udav02 (udav02) wrote,
udav02
udav02

Ученые подтвердили пользу острого перца для здоровья и фигуры

Специалисты из Медицинского колледжа Ларнера при Университете Вермонта подтвердили уникальные свойства острого перца, передает Medicalxpress.
В частности, его употребление в пищу связано с 13-процентным снижением общей смертности (в основном, из-за болезней сердца или инсульта). К такому выводу американские ученые пришли, проанализировав данные, полученные в рамках национальной программы по изучению состояния здоровья и питания населения США (National Health and Nutrition Examination Survey III, NHANES III).

Сообщается, что специалисты располагали данными о более чем 16 тысячах американцах, состояние здоровья и рацион которых изучались более 20 лет.

Пока механизм, с помощью которого перец может продлевать жизнь, до конца не изучен. Но основные целебные свойства продукта, полагают исследователи, связаны с капсаицином - содержащимся в чили жгучем веществе. Оно также способствует сжиганию лишнего жира.

Ранее американские исследователи назвали несколько причин для того, чтобы включить острый перец в рацион питания. По их мнению, он полезен для сердца, облегчает боль и уменьшает воспаление, обладает антибактериальными свойствами, спасает от рака, а также понижает уровень сахара в крови.
Tags: коррекция веса, перец
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments