udav02 (udav02) wrote,
udav02
udav02

Названа неожиданная польза употребления рыбы в детстве

Употребление рыбы хотя бы один раз в месяц снижает риск развития многих опасных заболеваний в будущем, уверены шведские исследователи.



Шведские ученые из Университета Гетеборга провели исследование, в котором выяснили пользу употребления рыбы в детстве. Оказывается, рыбные продукты в рационе ребенка снижают риск развития сенной лихорадки, или поллиноза. во взрослом возрасте.

Напомним, что поллиноз — это сезонное заболевание, причиной которого является аллергическая реакция на пыльцу растений. Человек начинает чихать, у него может появиться зуд и покраснения на коже.

В своем исследовании ученые опросили около 4000 родителей о питании и образе жизни малышей до 1 года, а спустя время, когда дети были уже в подростковом возрасте, исследователи проанализировали их здоровье.

Ученые пришли к выводу, что годовалые дети, которые ели рыбу хотя бы 1 раз месяц, на 30% меньше подвержены риску развития сенной лихорадки к 12 годам.

Эта связь была замечена учеными и ранее. Например, в 2003 году исследователи установили, что четырехлетние дети на 55% меньше подвергаются сенной лихорадке, если они ели рыбу в первый год жизни. Также раннее употребление рыбы связывают с пониженным риском развития астмы и экземы в будущем.

Люди, которые употребляют в пищу много рыбных продуктов, имеют более низкие показатели аллергических заболеваний и других воспалительных болезней. Дети, чьи матери во время беременности принимали рыбий жир, в будущем имели пониженный риск развития астмы и заболеваний желудочно-кишечного тракта,
отмечает доктор Мими Танг из Детского научно-исследовательского института Мердока в Мельбурне (Австралия).

Такое полезное свойство рыбы связано с высоким содержанием жирной кислоты омега-3, которая обладает противовоспалительными свойствами. Ученые отмечают, то сейчас люди чаще употребляют в пищу омега-6, которая не содержит таких свойств.

Помимо омеги-3 в рыбе содержится много полезных веществ, например витамин D, и большое количество белков, которые также обладают защитными функциями.


Tags: дети, правильное питание, рыба
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments